Cute Black Flying Butterfly

Igår var det...
Publicerat den

folkfest i vår lilla stad, det var den årliga cruisingen som gick av stapeln. Det var lite marknad och utställning av väldigt fina bilar! Jösses, vad polerade och snygga en del bilar är. Riktigt imponerande! Vi var och tittade en sväng, senare blev det grill på altanen för att därefter gå nedanför gatan för att kolla på själva cruisingen. Vi bor så bra att vi behöver bara gå en liten bit så kommer vi där bilarna kör förbi :)
 
Bilder från utställningen:
 
 
En av mina favoriter!
 
 
 
Grabbarna grus var såklart med och spanade på bilar :)
 
 
Idag har det annars varit en lugn dag. Har en underbar förkylning på gång... Inget kul!
 
Kram, kram



Eftermiddagen och ...
Publicerat den

kvällen har vi tillbringat i Vadstena. Ett riktigt mysigt utflyktsmål, särskilt på onsdagar under sommaren då det är cruising. Vi började med fika, lek och en sväng på stan. Därefter åt vi maten vi hade med oss. Efteråt ville barnen bada och även Ludde :) Han är helt galen i att bada. Jag hann knappt med för han drog som en tok för att få komma ner till vattnet :) Sedan simmade han och apporterade pinnar för glatta livet :)
 
Perfekt bad :)
 
Efter bad gick vi och tittade på alla fina bilar. En del bilar är grymma! Här kommer ett litet smakprov på vad vi såg ikväll...
 
 
 
 
 
 
Vi avslutade kvällen med att käka glass. Jag tog en mjukglass, smidigt när man ska dela med Lillis och Ludde :)
 
Ludde tyckte att det var så gott så att han höll på att käka upp skeden med :)
 
Lilleman var lite mer försiktig :)
 
En riktigt lyckad eftermiddag och kväll har det varit.
 
Nu är det dags att krypa ner och sova, men ett tips, åk till Vadstena en onsdagskväll nu i sommar. Det kan verkligen rekommenderas!
 
Natti, natti!
 
Kram



Som sagt...
Publicerat den

jag lovade receptet på pajen vi åt förra helgen, så här kommer det:
 
Skaldjurspaj
Pajskal:
2 dl vetemjöl + 1 dl grahamsmjöl eller 3 dl vetemjöl arbetas tillsammans med 100 gr smör och 2-3 msk kallt vatten. Låt degen vila minst en timma. Tryck ut degen i en pajform. Lägg aluminiumfolie runt så att kanterna hålls på plats och förgrädda skalet i 175 grader i 10 minuter.
 
Fyllning:
250 gr skalade räkor (ca 500 gr oskalade) eller krabba, krabbsticks, tonfisk.
1 burk musslor
1 st purjolök
1 knippe dill
3 st ägg
2 dl vispgrädde
salt och svartpeppar
 
Fyll skalet med räkor och musslor. Ansa purjolöken och strö den över skaldjuren. Hacka dillen fint. Vispa ägg, grädde och rör ner den hackade dillen, smaksätt med salt och peppar. Häll äggsmeten över skaldjuren i pajskalet. Grädda i 175 grader ca 30 minuter eller tills äggstanningen stelnat helt. I slutet av gräddningstiden kan det vara bra att lägga över aluminiumfolie över pajen för annars är det lätt att purjolöken bränns.
Serveras med sallad.
 
Pajen är supergod!!!
 
Idag kom mitt solskydd till bilen. Om man inte vill hålla på att trixa med att sätt dit en solskyddsfilm där det lätt blir bubblor och inte så snyggt så kan jag verkligen rekommendera detta. Det jag har beställt är som en plast"skiva", eller hur jag ska förklara. Vi hade det till vår förra bil och nu beställde jag det till min lilla Clio där hundarna får åka i bagaget. Blir ni intresserade kan ni kolla in deras hemsida Solarplexius. Det som är viktigt att tänka på är att bara för att man har skyddet så blir det ändå varmt i bilen. Så lämna aldrig hundar eller andra djur i bilarna soliga eller varma dagar! Här är en jättebra sida med temperaturinfo och lite mer. Kolla in Hitta Djur!
 
 Så här blev det :)
 
Idag har Alva fått baka kladdmuffins till eftermiddagsfikat. Någon som vill ha receptet? Det kommer här!
 
Kladdmuffins 12-15 st
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
100 g smält smör
 
Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt för sig och blanda sedan ner det med äggen och sockret. Till sist häller du i det smälta smöret. Fördela smeten i formarna och grädda sedan i 225 grader i 10 minuter. Muffisarna kan man sedan dekorera med grädde och lite frukt och man vill så blir det lite festligt :)
 
Yummie!
 
Ibland får man söta mms och det fick jag häromdagen. Det kom ett mms från vår fd ponnys nya ägare, vår ponny Star. De är så nöjda och glada över honom och det värmer verkligen i hjärtat. Star är verkligen en fantastisk ponny och jag är så glad att han fått en sån fantastiskt go ryttare som Maja. Hoppas att de får många roliga år med varandra.
 
 Underbare Star och fina Maja!
 
Lilleman och jag tränar på riktigt bra och han är verkligen med på noterna :) Har börjat bli lite nyfiken på rallylydnad. Det verkar vara riktigt kul!
 
Ha en fortsatt trevlig fredagskväll!
Ta hand om varandra!
Kram Malin
 



Idag ...
Publicerat den

har det varit lite av en folkfest här i stan. Det har varit "Cruising", en massa läckra bilar och mindre läckra bilar också för den delen har kört runt i stan och visat upp sig :) Vissa bilar är så snygga! Jag har nog fastnat för en sort, Mustang. Riktigt fina :thumbup: Ikväll passade jag på att ta med kameran och fota lite och det blev då premiär för fotoryggsäcken som var kanon!!!
 
 
Vi tog oss upp på stan och i början tyckte vår lille kille att det var lite spännande med alla bilar men rätt så snart tröttnade han och ville hellre hem och leka med sin kusin. Vi, jag och min familj, min bror och hans familj och mina föräldrar hade träffats innan och grillat och haft det lite mysigt för att sedan tillsammans ta en tur på stan. Nu var leken mer rolig för honom och han är nog lite för liten än för att uppskatta alla dessa skönheter ;)
 
Vi tog oss i varje fall upp på sta´n, där vi ställde oss där det var öppet mellan husen. Där husen står tätare i centrum samlas det så mycket avgaser så det känns inte bra att stå där. Vi fick i varje fall en bra plats att stå på, så jag passade på att fota lite :)
 
 
 
 
Det var en riktigt trevlig folkfest!
Vi syns!
Kram Malin