Flytt.

Nu märks det verkligen att sommaren är över. Sakta men säkert börjar livet återgå till det normala trots att jag inombords skriker "nej, jag vill inte". Nu handlar det inte om att jag börjar jobba i morgon, det ska faktiskt bli riktigt kul att återse alla kollegor igen efter dessa veckor av ledighet, nej, det är att jag ska tillbaka till stan igen.
 
Idag flyttade våra sommarhöns till en ny familj. Min bror har så många hönor så de ska bo på ett annat ställe som blir riktigt bra.
 
3/4, den 4:de hönan låg i hönshuset och ruvade på ett ägg.
 
Det är så mysigt med höns så om jag hade bott på landet hade jag inte tvekat en sekund på att ha höns. Nu vill jag inte ha några stora höns, utan kindahönsen är perfekta i storlek.
 
Idag har jag annars varit på en väldigt trevlig lunch där det bjöds på en massa godsaker.
 
 
Mycket prat och skratt blev det och det var väldigt roligt att ses.
 
Därefter åkte jag till stallet för att lunchfodra hästarna och göra stallet. Det blev ingen ridning idag. 34 grader varmt tycker jag inte är något bra att rida i varken för mig eller Lotus.
 
Gott med nytt fräscht vatten!
 
Nej, nu är det dags att fixa kvällsmat. Ikväll får det inte bli för sent för i morgon blir det att gå upp tidigt. Första arbetsdagen på terminen och det gäller att vara pigg i huvudet 😆
 
Ha det gott alla!
 
Kram Malin

Recept, höns och lite annat.

På midsommarafton gjorde jag en jordgubbskladdkaka och i inlägget igår lovade jag er receptet 🙂
 
Jordgubbskladdkaka ca 12 bitar
 
175 gr smör
2 1/2 dl strösocker
1 nypa salt
1 msk vaniljsocker
4 ägg
3 dl vetemjöl
 
Garnering
ca 300 gr jordgubbar, färska eller frysta
florsocker
 
Gör så här:
 
1. Sätt på ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Ta bort den från värmen och låt smöret svalan något. Tillsätt resten av ingredienserna i kastrullen och rör ihop allt till en slät smet.
 
2. Häll smeten i en smord och bröad form (bröa gärna med kokos), ca 19 x 27 cm.
 
3. Lägg ut jordgubbar på smeten i raka rader eller huller om buller. Dela jordgubbarna på mitten om de är stora.
 
4. Grädda kakan mitt i ugnen i 28-35 minuter n´beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den svalna i formen. (OBS! Gräddningstiden är lite längre än en vanlig, rund kladdkaka för denna innehåller mer smet). Pudra över florsocker före servering. Servera gärna med lättvispad grädde eller vanlijglass.
 
Jag tycker denna kladdkaka är godast med vanlijglass till. Jag tror också att det räcker att ha den i ugnen ca 20-25 minuter.
 
 
Idag på förmiddagen kom min bror och hans familj på fika. De hade med sig hönorna som jag får låna över sommaren. Så mysigt!
 
 
 
 
 
Det tog inte lång tid innan det blev några ägg, för på eftermiddagen fanns det ett par i det lilla hönshuset.
 
Duktiga små pullor.
 
Lilla Skrållan har funnit sig till rätta och är en liten och väldigt busig tjej. När jag står vid diskbaljan så är hon gärna vid fötterna och busar. Det är så obehagligt! Hon är lika busig som hon är söt 😀
 
 
 
Skrållan och Lilleman 
 
Det går riktigt bra med Lilleman och Skrållan. Visst, Skrållan tycker Lilleman är lite läskig men Lilleman är van och bryr sig inte.
 
Vad har ni hittat på idag?
 
Vädret ser ut att bli riktigt bra i veckan. Underbart! Då blir det bad.
 
Kram Malin

Snart är det dags!

Idag på förmiddagen åkte vi ut till Skogsbacka. Det har varit fullt upp nu med skolavslutningar men nu är det över och det är riktigt skönt.
 
 
De vackra rosenbuskarna vid torpet har börjat blomma för fullt. Dessa rosor är så vackra och doftar underbart!
 
 
Dagens viktigaste arbete i torpet har varit att kolla upp eltråden runt hagarna, slå gräs som vuxit upp mot eltråden och ta fram vatten tunnan, för på torsdag kväll kommer Lotus och Celinne ut till torpet på lite sommarbete. Det ska bli så roligt att få ut Celinne och Lotus och låta dem njuta av sommaren!
 
 
Det andra jobbet idag var att göra iordning i hönshuset. Där var det fullt med kirskål och annat ogräs, så där kröp jag in med häcksaxen i högsta hugg ha, ha. Bra blev det till slut i varje fall. Så snart kan de små hönorna flytta till Skogsbacka! Tänk snart blir det torpliv för hela slanten! Som jag har längtat!
 
Det växer så det knakar i pallkragarna och idag rensade jag bort lite ogräs som dykt upp. Jag råkade på ett gäng myror också. Det är inte bra. Jag läste att koncentrad Fun light ska funka att hälla ut på området där de är. Det måste jag testa! Är det någon av er som testat det eller har något annat tips som jag kan använda på myrbo?
 
Rödbetor
 
Lök och morötter
 
Salladslök och morötter.
 
Potatisen har kommit igång bra den med. Är det lika mycket potatis under jorden som det är blast så ser det lovande ut :)
 
 
Tänk, snart börjar den bästa tiden på året, heltid på landet! Ingen är lyckligare än jag!
 
Kram Malin
Visa fler inlägg